Okulumuzda, öğrencilerin bilinçli gıda tüketimi konusunda farkındalık kazanmasını amaçlayan önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. GİMDES’ten (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği) davet edilen Gıda Mühendisi ve Baş Denetçi Füsun Menteş öğrencilerimize helal beslenme hakkında bir seminer verdi. Konferans, Şahsiyet Akademisi’nin çalışmaları kapsamında Biyoloji zümresi tarafından organize edildi ve özellikle lise düzeyindeki öğrencilere yönelik olarak planlandı. Etkinlikte helal gıdanın tanımı, kapsamı ve helal sertifikasyon süreci ayrıntılı bir şekilde ele alındı. Konuşmacı, helal gıda üretiminde dikkat edilmesi gereken hususları örneklerle anlattı ve sertifika sürecindeki denetim mekanizmalarını açıkladı. Ayrıca helal beslenmede güncel sorunlara da değinilerek, özellikle modern gıda endüstrisinde karşılaşılan sıkıntılar hakkında bilgilendirme yapıldı. Konferansta, helal beslenmenin sadece dini bir hassasiyet değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam açısından da önemli olduğu vurgulandı.